તમારો આહાર તંદુરસ્ત છે કે નહીં તે કેવી રીતે શોધવું?

 દરેક વ્યક્તિ તંદુરસ્ત આહાર ખાવા માંગે છે, પરંતુ ક્યારેક તમારો આહાર પૂરતો તંદુરસ્ત છે કે કેમ તે જાણવું મુશ્કેલ બની શકે છે.તંદુરસ્ત આહાર બનાવવા માટે ઘણા પરિબળો છે, અને તંદુરસ્ત આહારની યોજના શરૂ કરતા પહેલા તમારા આહારની વર્તમાન સ્થિતિનું મૂલ્યાંકન કરવું મહત્વપૂર્ણ છે.

તમારી વર્તમાન આહાર યોજનાની તંદુરસ્તી (અથવા તેના અભાવ) નું મૂલ્યાંકન કરતી વખતે તમારે પોતાને પૂછવા જોઈએ તેવા ઘણા પ્રશ્નો છે!

શું હું વિવિધ પ્રકારના ખોરાક ખાઉં છું?


 

વિવિધતા એ તંદુરસ્ત આહારનું સૌથી મહત્વનું લક્ષણ છે, કારણ કે કોઈ પણ ખોરાકમાં માનવ શરીર માટે જરૂરી તમામ પોષક તત્વો હોતા નથી.  અનાજ અને બ્રેડ, ફળો અને શાકભાજી, દૂધ અને ડેરી ઉત્પાદનો, માંસ, કઠોળ અને બદામ સહિત તમામ મુખ્ય ખાદ્ય જૂથોમાંથી ખોરાક લેવો મહત્વપૂર્ણ છે.


 જો તમે તમારી જાતને કેટલાક ખાદ્ય જૂથોને ટાળી રહ્યા છો, જેમ કે શાકભાજી, ઉદાહરણ તરીકે, તંદુરસ્ત આહાર શોધવાનો સમય આવી શકે છે.

 તંદુરસ્ત આહાર માટે વિવિધ પ્રકારના અનાજ આધારિત ઉત્પાદનો ખાવાનું મહત્વનું છે.  અનાજ અને અનાજમાં મોટી સંખ્યામાં મહત્વના પોષક તત્વો હોય છે, જેમાં ઉચ્ચ સ્તરના ડાયેટરી ફાઇબરનો સમાવેશ થાય છે.

 આખા અનાજના ઉત્પાદનોને શક્ય તેટલી વાર પસંદ કરવાનું મહત્વનું છે, કારણ કે ઘઉંના બ્રેડ જેવા આખા અનાજના ઉત્પાદનોમાં વધુ શુદ્ધ સફેદ બ્રેડ અને સમાન ઉત્પાદનો કરતાં વધુ પોષક તત્વો હોય છે.  અનાજ ખાતી વખતે, આખા અનાજની જાતો અથવા વિટામિન્સ અને ખનિજોથી સમૃદ્ધ હોય તે પસંદ કરવાનું એક સારો વિચાર છે.




Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Shakuntala and Dushyant : two characters of Mahabharata

Image
                                                      Shakuntala' s birth  Introduction:  Abhigyan Shakuntalam is an excellent drama by Mahakavi Kalidas. It has acclaimed international acclaim. It consists of seven acts that deal with well known love story of King Dushyant and the maiden Shakuntala.This love story has been presented artistically. It is the pictorial presentation of human feelings. Its every word is the music as created by the Veena. Title:   This marvelous play has been named after its heroine. Here Shakuntala has played a significant role. Her lover King Dushyant is the hero of this play. If Shakuntala is a beautiful picture of womanhood, Dushyant is the sublime hero. The heroine of the play is a youthful maiden between fifteen and eighteen. The hero of the play appears to be young between thirty and thirty five. Shakunt...
Read more

નૃત્ય નું અતુલ્ય મહત્વ

Image
  આપણે આપણા એકંદર સ્વાસ્થ્ય માટે શારીરિક તંદુરસ્તીના મહત્વ વિશે પહેલા કરતાં વધુ જાગૃત છીએ.  જ્યારે આપણે શારીરિક પ્રવૃત્તિની જરૂરિયાતથી જાણીતા છીએ ત્યાં સુધી આપણામાંના ઘણાને આપણા રોજિંદા જીવન અને દિનચર્યાઓમાં શારીરિક પ્રવૃત્તિને સમાવવાના ઘણા ઓછા કારણો મળે છે.  ઘણા કારણો છે કે જેના કારણે આપણે આ ખાસ પ્રયાસમાં વિલંબ કરીએ છીએ.  કેટલાક સમય માટે નિર્ધારિત પરિબળ છે જ્યારે અન્ય લોકો સહેલાઇથી કબૂલ કરશે કે જ્યારે કસરત કરવાની  ધ્યાનમાં લેવામાં આવે ત્યારે તે વિવિધ પ્રવૃત્તિઓ  માટે  તૈયાર થઈ જશે.   તમારી દિનચર્યામાં કસરત અને શારીરિક પ્રવૃત્તિને શામેલ ન કરવા માટેનું તમારું કારણ ગમે તે હોય, શું તમે તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે નૃત્ય કરવાનું વિચાર્યું છે?  નૃત્ય કરવા માટે તમામ પ્રકારના અદ્ભુત કારણો છે, જોકે હું તમારા સ્વાસ્થ્ય અને શારીરિક સુખાકારી માટે નૃત્ય કરતા વધુ સારા હોઇશ એવું બહુ ઓછા લોકો વિચારી શકે છે.  જ્યારે નૃત્યની વાત આવે છે ત્યારે સારા સમાચાર એ છે કે મોટાભાગના કિસ્સાઓમાં એવું લાગતું નથી કે તમે કસરત કરી રહ્યા છો અને કેલરી બર્ન કરતી વખતે તેટલું ડંખતું ...
Read more

શકુન્તલા અને દુષ્યંત : મહાભારત ના બે મહાન ચારિત્રો

Image
  પરિચય:  અભિજ્ઞાન શાકુંતલમ મહાકવિ કાલિદાસનું એક ઉત્તમ નાટક છે. આ નાટકે આંતરરાષ્ટ્રીય સ્તરે પ્રશંસા મેળવી છે.  તેમાં સાત કૃત્યોનો સમાવેશ થાય છે.  જે મહાન  રાજા દુષ્યંત અને પ્રથમ શકુંતલાની જાણીતી પ્રેમકથા સાથે સંકળાયેલી છે. આ પ્રેમકથા કલાત્મક રીતે રજૂ કરવામાં આવી છે.  તે માનવીય લાગણીઓની સચિત્ર રજૂઆત છે.  તેનો દરેક શબ્દ વીણાએ બનાવેલ સંગીત છે.   શીર્ષક:  શકુંતલા નો જન્મ આ્ સુંદર નાટકને તેની નાયિકાના નામ પરથી રાખવામાં આવ્યું છે.  અહીં શકુંતલાએ નોંધપાત્ર ભૂમિકા ભજવી છે.  તેનો પ્રેમી રાજા દુષ્યંત આ નાટકનો હીરો છે.  જો શકુંતલા સ્ત્રીત્વનું સુંદર ચિત્ર છે, તો દુષ્યંત ઉત્કૃષ્ટ નાયક છે.શકુંતલા સ્વર્ગીય સુંદરતા ધરાવતી હતી.  તે તેની માતા મેનકા પાસેથી વારસામાં મળી હતી.  દુષ્યંત જુવાન, ઉદાર અને જાજરમાન અને મધુર સંબોધનનો પણ હતો.  શકુન્તલા સૌન્દર્યની ઉપમા હોવાથી રાજા દુષ્યંતના હૃદયને મોહિત કર્યું. શકુંતલા અને દુષ્યંત: હૃદયથી શકુંતલા ખૂબ સુંદર છે. તેની સુંદરતામાં કૃત્રિમ કંઈ નથી. તે અનિવાર્યપણે કુદરતી છે. તેણી પાસે સ્ત્રીની નમ્રત...
Read more